Les cochons d’abord

• Qu’est ce qu’on déguste!? du 19/05/2017

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Avec Nicolas CATINOT, producteur  de porcs bio à Ginals en Tarn et Garonne.

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Nous accueillions également au téléphone Franck Ribière pour son ouvrage « Steak in France » vers la 38 ème minute…

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Qu’est ce qu’on déguste!?

• Animé par : Rémy Torroella, Pascal Olivier, Christophe Borie, Georges Bonfils
• Diffusion : le vendredi de 17h30 à 19h (rediffusion le samedi 12h00)