Le groupement O’meloko réunit des paysans, artisans, et bénévoles du territoire cordais et alentour sur une plateforme Internet de vente en circuit court autour d’une éthique transparente. Acteurs d’une économie locale, à taille humaine, où le lien entre producteurs et consommateurs est rétabli, ils privilégient une diversité de produits de qualité issus de petites exploitations, dont certaines sont labellisées bio.
Étienne est apiculteur et possède une centaine de ruches. Son miel est produit de manière raisonnée en collaboration avec les agriculteurs qui l’entoure. Il propose depuis peu les trois variétés qu’il produit sur le site d’omeloko.
Coups de Projecteurs 81
