Quentin Bourdy rencontre cette semaine Laurence et Hervé Marre. Gérants de la Boulangerie Marre Hervé et Laurence à La Bastide Lévèque en Aveyron. La boulangerie a été reprise en 1997 par Hervé, ancien menuisier et Laurence ancienne ouvrière. Dans la pure tradition artisanale, le pain est au levain, pétri à l’ancienne et cuit au feu de bois.
Y’en a qui boss(ent)!
- Animé par : Quentin Bourdy
- Diffusion : Les jeudis et rediffusion les samedis 12h35
- Site Web : https://www.facebook.com/QuentinBourdyUnivers/?fref=ts
