Rencontre avec Ludovic Condamines, gérant de la fromagerie “Chez Ludo”, unique à Villefranche!
Maître-fromager avisé et véritable passionné, cet ancien oenologue parle souvent de ses fromages comme il le ferait pour un grand vin! Dès son arrivée, Ludovic a choisi de valoriser une large gamme de fromages départementaux et régionaux!
En parallèle depuis 8 ans, Ludovic Condamines participe en tant que juré au concours des produits laitiers du Salon de l’Agriculture, où il note les fromages de tout l’Hexagone!
Un éventail de goûts et de saveurs, à retrouver au 5 Rue Durand de Montlauzeur!
Commerces en Bastide
- Animé par : David Lefébure
- Diffusion : Les jeudis 12h20 - Rediffusion 17h20
- Site Web : http://www.jevaisavillefranche.com/
