Dans ce coup de projecteur, nous somme au musée les arts du sucre et du chocolat, qui ce situe dans une vielle bâtisse de Cordes-sur-Ciel, la Maison Prunet. Nous somme avec Verra Russo, responsable de boutique, qui nous parle du développements de produits fait par le nouveau chef pâtissier.
Pour plus d’information sur le musée: http://artdusucre.fr/index.html
Coups de Projecteurs 81

