Dominique Miquel – Pisiculteur/Eleveur

Quentin Bourdy rencontre cette semaine Dominique Miquel, pisciculteur, éleveur  à Salles Courbatiès. Fils et petit-fils de meunier, Dominique Miquel a transformé l’étang du moulin en pisciculture et a repris l’élevage familial. Cette diversification lui permet de vivre et de travailler dans son village natal. Dominique a choisi d’ adapter ces activités à la vente directe, en privilégiant  les contacts personnels avec ses clients, tout en préservant une qualité de vie rurale.

Elevage de la Diège / Dominique Miquel, « La Mouline », 12260 SALLES –COURBATIES

http://www.elevagedeladiege.fr/

Y’en a qui boss(ent)!

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