Quentin Bourdy rencontre cette semaine Dominique Miquel, pisciculteur, éleveur à Salles Courbatiès. Fils et petit-fils de meunier, Dominique Miquel a transformé l’étang du moulin en pisciculture et a repris l’élevage familial. Cette diversification lui permet de vivre et de travailler dans son village natal. Dominique a choisi d’ adapter ces activités à la vente directe, en privilégiant les contacts personnels avec ses clients, tout en préservant une qualité de vie rurale.
Elevage de la Diège / Dominique Miquel, « La Mouline », 12260 SALLES –COURBATIES
http://www.elevagedeladiege.fr/
Y’en a qui boss(ent)!
- Animé par : Quentin Bourdy
- Diffusion : Les jeudis et rediffusion les samedis 12h35
- Site Web : https://www.facebook.com/QuentinBourdyUnivers/?fref=ts
