Et si l’Aveyron était l’autre pays du Foie Gras? Jean-Pierre Bénazet a répondu par l’affirmative l’an dernier, dans un ouvrage très complet sur le sujet. A l’approche du Concours Départemental Foie Gras et Salaisons ce vendredi sur Villefranche et du Salon gourmand du samedi, il revient sur les particularités de ce met dans notre région…
Coups de projecteurs Associations Villef
- Animé par : Animateurs CFM
- Diffusion : Diffusion : Du lundi au vendredi de 6h40, 7h20, 8h20, 10h30, 14h20. Ponctuellement à 12h et 17H
