Suite à une reconversion professionnelle, Valérie Bonhomme nous accueille dans sa ferme, sur les hauteurs de Caussade. Elle nous présente ses cailles, poulets, pintades, colverts, canettes, oies, et leurs oeufs : évidemment, élevés et transformés dans une dynamique de circuit court !
PMQ – Circuits-courts, bonjour !
- Animé par : Marie-Agnès Brandy, chargée de mission Alimentation / Circuits courts au PETR Midi Quercy
- Diffusion : Tous les 3èmes lundis du mois à midi, rediffusion le samedi suivant à 18h et le dimanche à 10h.
