Vanessa Vialettes s’est installée comme agricultrice en 2015 dans le Tarn à Virac près de Cordes sur Ciel. Elle s’est spécialisé dans la culture en agriculture biologique de céréales (blé, petit épeautre et orge) et de légumineuses (pois chiches, lentilles, et pois cassés). Les produits de sa ferme sont désormais disponibles à la commande via la plateforme O’Meloko.
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