Ce week-end à Gaillac la 18ème édition du Petit Salon des Vins Bio du Tarn aura bel et bien lieu avec une quinzaine de vigneronnes et vignerons, sous un format adapté aux circonstances. On en parle avec Pauline Laurent, vigneronne au domaine Cantalauze à Cahuzac/Vère et membre de l’association Nature&Progrès 81, organisatrice de cette manifestation.
Coups de Projecteurs 81