L’association LE RIO en partenariat avec Le FAUBOURG 73, présente “Les Jeudis du Faubourg”. Ce sont des Dîner-concerts sur réservation obligatoire auprès du restaurant (05 63 93 55 54) car les places sont limitées. L’heure du rendez-vous est fixé à 19H et le tarif est de 30€ (repas + concert). A cette occasion, une dégustation de vins de producteurs locaux est proposée ; vins qui accompagneront le repas.
- Avec Pierre Cantegrel, chef du Faubourg 73, Patrique Combalbert directeur du Rio-Grande, Marcel Capelle membre de l’association du Rio, Guillaume Vérac vigneron du Chateau Belaygue.
- Au téléphone: Régis MARCON chef 3 étoiles du restaurant “Régis et Jacques Marcon” à Saint-Bonnet-le-Froid haute Loire, pour son livre: “Herbes” (70 herbes potagères et sauvages 130 recettes)” – Reportage “Le Couscous de Danielle à la cuisine de la clinique Boyé”.
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https://www.facebook.com/Chateau-De-Belaygues-150028845106812/
Qu’est ce qu’on déguste!?
- Animé par : Rémy Torroella, Pascal Olivier, Christophe Borie, Georges Bonfils
- Diffusion : le vendredi de 17h30 à 19h (rediffusion le samedi 12h00)