Des pâtes sèches bio 100% “made in Tarn” ! Fusillis, coquillettes, risos,… élaborées avec la farine semi-complète de blés qui poussent sur l’exploitation à Vindrac près de Cordes sur Ciel.
Les blés paysans utilisés ont la particularité d’être issus d’un travail de recherche, de multiplication et de sélection à la ferme ou au sein de l’association Pétanielle, dans le souci de cultiver des plantes s’adaptant bien à nos terres, mais aussi de favoriser une autonomie paysanne et le maintien d’une biodiversité cultivée et alimentaire.
Les pat’paysannes de Florence Peloux sont disponibles à la commande chez O’Meloko.
Coups de Projecteurs 81
