O’MÉLOKO – MARION BONAFER

Le groupement O’meloko réunit des paysans, artisans, et bénévoles du territoire cordais et alentour sur une plateforme Internet de vente en circuit court autour d’une éthique transparente. Acteurs d’une économie locale, à taille humaine, où le lien entre producteurs et consommateurs est rétabli, ils privilégient une diversité de produits de qualité issus de petites exploitations, dont certaines sont labellisées bio.

Bastien Burel-André et Marion Bonafe élèvent des brebis à Andignac et transforment le lait en produits laitiers ( yaourt, fromage blanc..) et leurs tomes qu’ils proposent à la vente sur le site d’O’méloko.

http://www.omeloko.fr

Coups de Projecteurs 81

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