Vu que les fraiches températures reviennent, on se réchauffe et on prend le soleil, dans l’archipel des Açores… La destination de la semaine, l’île du Pico ! Du poisson dans la recette de cuisine, et de la morue, c’est de coutume ! Tout pour préparer votre “gravlax de morue noire “… Tout ce menu, et plus encore, accompagné par la musique portugaise !
Lusofolias
- Animé par : Carlos, Abel et Elisabeth
- Diffusion : Tous les mardis de 19h à 21h, sauf le dernier mardi du mois de 20h à 21h