L’ équipe de Qu’est-ce qu’on déguste se réunit pour parler de Nature & Progrès et du livre “recette de ma vigne” avec Rémy Torroella, Pascal Olivier, Georges, Gaël,Christophe et Aurélien.
invité: Christian LAVAL paysan bio à la Salvetat Belmontet Président de Nature & progres 82 et de la Confédération Paysanne.
il travaille en AMAP et recherche actuellement à augmenter le nombre des amapiens.
Il utilise la traction animale pour travailler.
au telephone: Catherine Bernard et Anne-Sophie Théron, Co-auteurs de “Recettes de ma vigne” paru aux édition du Rouergue.
http://www.leblogdolif.com/tag/catherine+bernard
http://livre.fnac.com/a6076270/Anne-Sophie-Therond-Recettes-de-ma-vigne
http://www.natureetprogres.org/
http://www.o-p-i.fr/parlonsen/parlons-en/agriculture/une-amapques-aquo/
Qu’est ce qu’on déguste!?
- Animé par : Rémy Torroella, Pascal Olivier, Christophe Borie, Georges Bonfils
- Diffusion : le vendredi de 17h30 à 19h (rediffusion le samedi 12h00)