
Avec Mathilde Reinich exploitante de chèvres à Vaïssac dans le Tarn et Garonne.
Produit des fromages de chèvre au lait cru : des cabécous, du crottin, du grand rond …
Vend principalement sur les marchés de producteurs, le lundi à Caussade, le mardi à Négrepelisse et le mercredi et le samedi à Montauban.
SISQA
- Animé par : CFM
- Diffusion : 12h 25 - 17h 05