Le groupement O’meloko réunit des paysans, artisans, et bénévoles du territoire cordais et alentour sur une plateforme Internet de vente en circuit court autour d’une éthique transparente. Acteurs d’une économie locale, à taille humaine, où le lien entre producteurs et consommateurs est rétabli, ils privilégient une diversité de produits de qualité issus de petites exploitations, dont certaines sont labellisées bio.
La vacherie de Rivet est gérée par Hélène, Élise et Thierry qui élèvent des vaches laitières sur la commune de Tonnac et transforment le lait en une variétés de fromages qu’ils proposent sur O’Meloko.
Coups de Projecteurs 81
